El té es uno de los productos principales de agricultura de plantación . ¿Cuáles son las características de esa agricultura? ¿Cuáles son los principales productores de té? ¿Qué otros productos se cultivan en ese tipo de agricultura? ¿Dónde se cultivan?
El té proviene principalmente de la China continental, India, Sri Lanka, Taiwán, Japón, Nepal, Australia y Kenia.
Los árboles de té se cultivan generalmente en “jardines”. Tradicionalmente, el té es un producto de grandes plantaciones, aunque su tamaño puede variar mucho (entre una y mil hectáreas) según pertenezcan a pequeños proprietarios privados o a importantes multinacionales.
Hay diferentes tipos de té que son:
Té o té negro.
Té blanco.
Té Oolong.
Té verde.
Por: Sara Montes el Abril 27, 2008
a las 11:47 am
El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del te (Camellia sinensis). La palabra té proviene del chino. La planta del té es un arbusto. El te es la infusión preparada con sus hojas secas molidas o brotes del arbusto Camellia sinensis o Camellia viridis en agua caliente, que se usa como bebida, en usos de estimulante, estomacal y alimentario. El té puede también contener otras hierbas, especias o frutas usadas como saborizantes.
El arbusto ha crecido silvestre a lo largo de la historia, en Extremo Oriente, aunque hoy día se cultiva en muchos lugares aparte, si se hace sobre terreno poco fértil, suele ser sobre una terraza. Se suele descogollar el centro y se poda para que no supere los 2 metros de altura, facilitando así la labor de recolección. A partir del tercer año, las hojas pueden cosecharse con rendimiento. Hay muchos tipos:
*Té verde
*Té blanco
*Kukicha o Té de invierno
*Oolong
*Pu-erh
*Chong cha
Por: Adrián el Abril 27, 2008
a las 7:58 pm